faisal ap

Szafron – The Decision from Allah Matahari di bulan Juli terasa menyeruak dan memaksa diri untuk selalu menyeka peluh ditengah ladang Strawberry. Inilah pekerjaan tambahanku, di kala musim liburan tiba dan menyisakkan sekitar 1 bulan lebih sebelum kembali ke Indonesia. Akhirnya kuputuskan untuk bekerja paruh waktu di sebuah perkebunan strawberry milik petani Polandia. Awalnya sempat ragu, apakah ini keputusan terbaik atau hanya sekedar mengisi waktu senggang. Sebuah panggilan masuk melalui aplikasi Whatsapp memaksaku untuk beristirahat sejenak dari pekerjaan. Ternyata, seorang senior yang sedang menyelesaikan studi doktoral di kampus yang hendakku tuju (Poznan University of Life Sciences) menelpon di saat yang tak terduga. “Assalamu’alaikum, faisal bagaimana kabarnya di Lodz?” tanyanya membuka percakapan. “Alhamdulillah sehat wal afiat bang yanza, bagaimana kabar di Poznan?” tanyaku balik. “Alhamdulillah, kami disini sehat juga. Begini, kapan faisal dan kawan-kawan m

Szafron – Titik Nadir (1) “Ingatlah, Ia (Allah) meliputi segala sesuatu sesuai sifatnya Yang Tiada Dipermulaan dan Yang Tiada Diakhirkan. Dimanapun, Ujung dunia sekalipun Allah ada. Maka, sepatutnya kita mendatanginya dengan segala harap pengabulan do’a” ............................................ Rasanya nikmat, jika semua yang ingin kita dapatkan segera terbentang laksana permadani merah menyambut raja dan permaisuri dunia. Nampaknya, aku perlu belajar kegigihan petani – petani saffron di sebuah ladang di Iran dan Kashmir. Bunga yang termasuk dalam familia Iridaceae ini dipanen dalam kurun waktu 6 jam, dengan keahlian mencabut bunga tanpa merusak umbinya. Bunga yang hanya mekar berjarak 6 inci dari tanah. Tak hanya itu, seperti ku bilang sebelumnya, perlu beribu-ribu helaian mahkota bunga untuk mendapatkan ratusan kecil gram yang siap diekspor ke penjuru dunia. Allah ingin melihat bagaimana bunga ini dipanen dengan isak peluh kesungguhan dan dedikasi pengharapan rasa

Szafron – The first summer “Allah-lah yang berkehendak manusia hanyalah berusaha dan berdo’a penuh harap. Jangan sesekali lepas keduanya, bekerjalah dalam diam.” Saffron (Szafron dalam bahasa Polandia) ialah herba khas mediterania yang menempati posisi puncak sebagai bumbu termahal dalam setiap sajian makanan. Karena mahalnya, sangat sedikit shafron dijual dalam kemasan berukuran besar. Cukup dengan kemasan kecil berukuran beberapa gram dengan 3-5 helaian mahkota bunga kering, mereka didistribusikan dari negara-negara mediteran seperti Maroko, Tunisia, hingga Spanyol ke berbagai belahan dunia. Helaian-helaian mahkota tersebut akan merubah cita rasa makanan menjadi lebih nyaman di lidah, dan terkesan mewah. Herba ini akan mulai dipanen ketika di Eropa memasuki awal musim semi dan juga dikonsumsi sebagai penguat rasa minuman seperti teh, dan herbal lainya. Tak jarang Allah membuat perumpamaan hal kecil yang berdampak besar, hal kecil yang menjadi kunci pembuka pintu-pintu